認証品名：鴨高麗鍋うどん

事業者名：手打ちうどん　はら

住所：〒350-1200  埼玉県日高市高麗川１－１０－７

TEL：042-985-1919

鴨肉と地場野菜を煮込んだ「高麗鍋うどん」です。麺県内産の良質の小麦粉（地粉）を100％使用した、手打ちうどんです。